숨은 맛을 찾는 미식가의 팬트리
치즈 먹물 베이글, 쁘리첼 베이글

치즈 먹물 베이글, 쁘리첼 베이글

[여의도 단독] 30년 제빵 장인이 만든 쫄깃하고 부드러운 베이글

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박영석 베이크하우스

 

30년이 넘는 세월 동안 신념을 지키며 ‘맛있고 속이 편한 빵’을 만들어온 박영석 베이크하우스를 소개해요. 이스트를 넣지 않고 자연 발효종과 유산균을 사용하여 저온 발효한, 속이 편안한 빵으로 유명해요. 
특히 박영석 베이커리의 베이글은 매우 특별하답니다. 쫀득하면서 부드러운 식감으로 전혀 질기지 않아요. 빵 자체에서 올라오는 은은한 단맛이 먹는 시간을 기분 좋게 만든답니다.

 

쁘리첼 베이글







치즈 먹물 베이글







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